Rekepasta i kremet hvitløkssaus er en veldig velsmakende og velduftende rett som ikke tar deg mye tid å tilberede den. ingredienser: Pasta – 250 gr Reker – 200 gr Krem – 150 ml Smør – 20 gr Løk – 50 gr Hvitløk – 2 fedd Persille – 20 gr Salt etter smak Peppermiks etter smak…
Bakt eggerøre med reker i rømme saus deilig og solid frokost. Ingredienser – 4 porsjoner 8 egg Krem 30% ¼ kopp Smør 70 g Salt etter smak Mal svart pepper etter smak Skrellete reker 20 stykker Rømme 35 gr Madera 50 gr Hvordan lage eggerøre 1. Forvarm ovnen til 160 grader. Smør små porsjonsretter med…
Langet er et av de ganske enkle alternativene for retter som kan tilberedes av kalkunfilet. Og du kan servere det på festbordet som varmt – kalkuntungen ser veldig appetittvekkende ut. Hovedingrediensene: kalkun, sennep, løk, urter, svart pepper Steketid: 60 minutter INGREDIENSER kalkun, 600 g (filet) vin, 1/4 kopp (tørrhvit) sennep smør, (smeltet) pære grønt svart…
Hvordan lage en deilig biff-biff i en panne – du kan stolt servere en slik tallerken på festbordet, eller glede dem sammen med sine kjære til lunsj eller middag. Velg filet på baksiden av storfekjøtt for biff med rumpe, hvis det ikke er mulig å kjøpe bakfileten, er andre kjøttstykker uten bein med fettårer velegnet….
Custard profiteroles – en lett og velsmakende dessert. Profiteroles – små (mindre enn 4 cm i diameter) kulinariske produkter fra fransk mat fra vaniljesaus med forskjellige fyllinger. Ingredienser – 8 porsjoner Smør 150 gr Hvetemel 210 gr ¼ ts salt 4 egg Gelatin 5 gr Melk 400 ml Krem 35% 200 ml Vanilla Pod 1…
Seabass skiller seg fra andre fiskesorter med sin spesielle delikate aroma og forberedelseshastighet. Og en slik variasjon som chilensk eller svart havabbor anses generelt som en delikatesse; eksklusive og dyre restaurantretter tilberedes av den, siden den snøhvit fileten har en veldig saftig og mild smak. Enhver ikke-profesjonell kokk kan tilberede en ekte seabass-delikatesse! INGREDIENSER 1,2…
And i appelsinsaus er laget med saftig og veldig mykt kjøtt og deilig smak.. Ingredienser – 4 porsjoner ¼ ts salt Andefilet (bryst) 2 stk Mal svart pepper etter smak Sukker 3 ts Tørr hvitvin 175 ml Appelsiner 4 stykker Kyllingbuljong 175 ml Soyasaus 8 ss Hvordan koke anda i appelsinsaus Salt fileten, smak til…
I kulinariske termer er havabbor en universell fisk, du kan tilberede mange fiskeretter fra den. Havabbor stekes, kokes, bakes, kokes på grillen hele eller kuttes i fileter. Denne fisken er også veldig verdsatt for det lille antall bein, noe som gjør tilberedningen enklere og mer praktisk.. Et annet vanlig navn for havabbor er havabbor, også…
Teriyaki – en saus som blir en utmerket partner for kjøtt, fisk og sjømat, fjærfe retter. I tillegg er teriyaki en fantastisk marinade som med suksess mykner selv tøft kjøtt, og gir det ømhet og en ny smak. Og hvis denne marinaden kokes i fem minutter – så blir den en saus til kokt kjøtt….
En klassisk biff er et porsjonert stykke oksekjøtt på omtrent 3 cm tykt, stekt på begge sider. Steker kan ha forskjellige grader av steking, hvorav hoveddelen er graden Sjelden grad (med blod har den ferdige biffen en indre temperatur på 45 ° C til 50 ° C), graden av medium (middels grad av steking, temperaturen…