Denne praktfulle desserten er veldig velsmakende med både sirup eller hjemmelaget syltetøy og kremfløte. god appetitt!
ingredienser
Mel – 200 gram
Bakepulver – 2 ts
Salt – 0,5 ts
Sukker – 1 ss
Melk – 420 milliliter
Egg – 3 stykker
Vegetabilsk olje – 120 ml
Vaniljeekstrakt – 0,5 ts
Smykker
Banan – 4 stykker
Stivelse – 30 gram
Pisket krem eller smør – etter smak
Frukt sirup etter smak
Syltetøy etter smak
Hvordan lage vafler
Skrell bananer, kuttet i sirkler, dryss stivelse over. Smør pannen lett med smør og stek bananene på begge sider. Legg på en tallerken, dekk med folie for å holde deg varm.
Bland mel, bakepulver, salt i en bolle.
Skille de hvite fra eggeplommene. Pisk med mikser eggeplommer med sukker, tilsett melk, vegetabilsk olje, vanilje, fortsett å visp. Tilsett eggeplomme i den tørre blandingen, bland deigen med en skje.
Visp proteinene separat i et skum og tilsett deigen i porsjoner, rør med en skje.
Slå på det elektriske vaffeljernet, oljen og fyll med deig. Forbered vaflene i henhold til instruksjonene i vaffeljernet ditt til de er rosenrøde. Legg vaflene på et fat, dekk til med folie slik at de ikke avkjøles.
Pynt med stekte bananer, kremfløte eller en skive smør når du serverer, hell i sirup.
god appetitt!
