Innhold
- Hvordan tegne på kaffe – grunnleggende teknikker
- Hvordan tegne et hjerte på kaffen din
- Hvordan tegne en sjokoladeblomst på kaffen din
En kopp kjent kaffe kan gjøres til et kunstverk. Det er forskjellige teknikker for å påføre et mønster på overflaten av en kaffe. For å produsere et slikt mesterverk, må du kjenne finessene til å tegne på kaffe, som vi vil avsløre i denne artikkelen.
Hvordan tegne på kaffe – grunnleggende teknikker
Du kan trekke på melkeskum ved å bruke forskjellige teknikker, nemlig:
pitching. Denne tegneteknikken innebærer bruk av en mugge, det er en mugge med en skarp nese, ved hjelp av hvilken luftskummet tilføres og påføres samtidig..
etsning. En tynn, skarp pinne er nødvendig for denne teknikken, en tannpirker er ideell. Den må dyppes gjennom melkeskummet slik at tuppen av tannpirken kommer i kontakt med kaffe. Deretter bruker barista tegningen, og kombinerer det piskede skummet og svart kaffe.
blandet. Når du bruker pitching og tegning når du lager en kaffetegning.
Skjerm. Denne teknikken for å tegne et mønster på kaffe regnes som den enkleste og rimeligste for en nybegynner barista. For å gjøre dette, må du kjøpe en sjablong eller kutte den av papir, feste den til en kopp kaffe og strø sjokolade, kanel eller kakao på toppen av melkeskum.
3D. Ulike tredimensjonale tykke skumfigurer lages på overflaten av kaffen.
gravering. For denne teknikken er det nødvendig å kjøpe sirup, som påføres overflaten av skuminnskriften eller tegningen.
Hvordan tegne et hjerte på kaffen din
For å tegne et hjerte på kaffe trenger du:
1. å skumme den kjølte pasteuriserte melken ved hjelp av et damprør fra kaffetrakteren eller slå den oppvarmede pasteuriserte melken i en fransk presse;
2. lage espresso;
3. Dryss brygget kaffe med kakao eller kanel, dette vil bli en kontrasterende bakgrunn til bildet;
4. begynn å helle skummel melk i midten av kruset i en avstand på 5 cm fra overflaten av kaffen;
5. når den hvite sirkelen når ønsket hjertestørrelse, må du ta krukens skarpe nese 2 cm fra kaffens overflate og trekke den skarpt nedover. Dette er nødvendig slik at det dannes en skarp spiss av hjertet, så vel som en hul.
————————————————————————————————————————————-
Kaffe dekorert med et hjerte er klar!
Du kan også lage et hjerte på overflaten av kaffen ved hjelp av andre teknikker, de ser vakre og spektakulære ut.
—————————————————————————————————————————————
Hvordan tegne en sjokoladeblomst på kaffen din
For å lage en sjokoladeblomst til kaffe trenger du:
1. å skumme pasteurisert kjølt melk ved å bruke et damprør fra kaffetrakteren, med en hastighet på 3 deler melk for en del kaffe;
2. lage kaffe;
3. tilbered et høyt glass, sett av en skje med melkeskum og hell melk i det;
4. i midten av glasset, inn i melken, begynner vi å helle kaffe, etter denne manipulasjonen dukker det opp to krus i glasset;
5. legg ut den utsatte skje skum i midten av glasset;
6. med smeltet sjokolade lager vi omrisset av en mindre og større sirkel;
7. ved å bruke en tannpirker, beveger vi oss fra sentrum til kant, deretter fra kant til cent, der de ikke tegnet.
————————————————————————————————————————————–
Kaffe dekorert med en sjokoladeblomst er klar!
I henhold til denne ordningen kan du lage forskjellige blomster, for dette er det nødvendig å endre retning på tannpinnen på skummet.
—————————————————————————————————————————————
Hvordan tegne på kaffe ved hjelp av en sjablong
Den enkleste måten å bruke et bilde på kaffe er skjermutskrift. For å lage kaffe med et mønster på overflaten, ved hjelp av en sjablong, må du:
————————————————————————————————————————————-
1. slå melk på en av de ovennevnte måtene;
2. lage kaffe;
3. kombinere kaffe med melk;
4. å kjøpe eller lage en sjablong med egen tegning, inskripsjon;
5. legg sjablongen over koppen og strø den over kakao, kanel, revet sjokolade eller malt nøtter.
————————————————————————————————————————————-
Kaffe dekorert gjennom en sjablong er klar!
For å oppnå et vellykket resultat er praksis absolutt nødvendig. Prøv de grunnleggende kaffetegningsteknikkene og velg den som passer deg best. Prøv, eksperiment, vær så snill og deg selv og kjære!
Lykke til!
