Pai med kjøtt. Denne kaken er et utmerket valg til middag eller lunsj. Det vil ta litt tid å forberede den, og resultatet blir utmerket!
Ingredienser 4 porsjoner
Smørdeig 1 kg
Kjøttdeig 500 gr
Ost 300 gr
Ost fetaost eller feta 300 gr
Dill 1 gjeng
Persille 1 gjeng
Gressløk 1 haug
Løk 2 hoder
Kyllingegg 2 stykker
Total koketid 1 time
Hvordan lage en kjøttpai
1. Stek kjøttdeig til det er mørt. Stek deretter 2 løk og tilsett kjøttdeig med revet ost, fetaost, hakkede urter og rå egg. Hvis osten er veldig salt, kan du ikke salte.
2. Utvid en rull med butterdeig. Legg halvparten på en stekeplate, topp fyllet og dekk med andre halvdel av deigen. Forsegl kantene forsiktig. Stikk hull flere ganger med en gaffel og smør egget på toppen.
3. Stekes i en forvarmet ovn til de er gyldenbrune i omtrent 20 – 30 minutter.
god appetitt!
