Søndagsbrødgryte – denne enkle hvite brødgryten diversifiserer morgenmenyen.
INGREDIENSER
Skummet melk – 600 milliliter
Hvitt eller kornbrød – 12 stykker
Granulær sennep – 2 ss
Bacon – 6 stykker
Pølser – mini – 12 stykker
Stort egg – 4 stykker
Revet cheddarost – 40 gram
Skiver grønne løk – 2 ss
Formell smøreolje – 1 ss
Cherry Tomatoes – 8 stykker
Slik lager du bakt brød med bacon og pølser
Forvarm ovnen til 200 grader. Smør den rektangulære ildfast formen med olje. Brødskiver med sennep. Strimler av bacon kuttet i to på tvers. Legg brød og bacon i «skalaer» -formen, spred pølsene rundt.
Kombiner melk, egg, hakket gressløk, salt og pepper i en stor bolle. Hell brødet med blandingen, dryss revet ost og tilsett cherrytomater.
Stekes i 30–35 minutter til pølsene er lett brunet og fyllet «griper». Dryss brødgryte med grønn løk.
En solid brødgryte er klar!
god appetitt!
