Innhold
- Restaurant – Noma
- Restaurant – El Celler de Can Roca
- Restaurant – Mugaritz
- Restaurant – Osteria Francescana
- Restaurant – Middag av Heston Blumenthal
- Restaurant – Vendome
- Restaurant – Steirereck
- Restaurant – Frantzén / Lindeberg
- Restaurant – Hof van Cleve
- Restaurant – L’Arpège
På en tur i Europa, ikke glem å besøke de beste restaurantene som har blitt anerkjent av verdenseksperter og kritikere. Arranger en gastronomisk reise for deg selv, og du vil bli betatt av interiør og godbiter som du ikke finner andre steder.
Restaurant – Noma
Denne fantastiske restauranten ligger i et gammelt lagerbygg i sentrum av København (Danmark). Interiøret er designet i passende stil, og smak og presentasjon av retter vil gjøre din vanlige forståelse. Her finner du den første retten i bordsetting, og dessert, for eksempel fløtekaramell, blir servert skjult i benmargen. De liker å eksperimentere med nordisk mat og forbløffe gjestene sine med fantastiske måter å servere på..
Denne institusjonen skiller seg fra standardrestauranter også ved at mange ingredienser samles i de nærmeste skogene og åkrene. Kjøkkensjefen foreslår som sagt å løse gastronomiske gåter, som er det som gjorde Noma berømt i hele Europa, og i 2011 ble han den første i TOP 50 av de beste verdensrestaurantene og beholdt dette stedet i flere år på rad.
Restaurant – El Celler de Can Roca
Det er en utmerket restaurant El Celler de Can Roca på alle måter i den lille katalanske byen Spania, Girona. Interiøret er ganske enkelt fascinerende, og kjøkkenet er så fantastisk at det er vanskelig å beskrive med ord.
I følge anerkjente eksperter har denne restauranten blitt den beste ikke bare i Europa, men også i verden. Han fikk maksimalt antall Michelin-stjerner, og ikke alle land kan skilte med trestjerners restauranter.
Restaurant – Mugaritz
Spania er en annen spiseklar restaurant som heter Mugaritz. Ligger i landsbyen San Sebastian. Denne restauranten har tjent sin popularitet på grunn av fortreffeligheten til molekylær mat som er promotert av den berømte Ferrand Adria.
Han var lærer for kokken Mugaritz Andoni Anduriz. Men i motsetning til læreren hans, inkluderer Andoni spansk mat i sine retter og tradisjoner, siden det i dag er på toppen av populariteten.
Restaurant – Osteria Francescana
I den italienske byen Modena bør du absolutt stikke innom for lunsj eller lunsj i den fantastiske Osteria Francescana-restauranten. Til tross for det beherske interiøret, er dette et veldig elegant og avslappende sted, og de hvite veggene er dekorert med fotografier av kjendiser som elsket å være her.
Menyen i denne institusjonen er sannsynligvis den største i Europa, den presenterer utrolig mange retter. Derfor vil til og med en pigg gjest finne en rett etter deres smak. Men for ikke å gå deg vill i rikdommen med valg, kan du alltid stole på de kompetente og vennlige servitørene som vil hjelpe deg med å ta ditt valg og tilby riktig drikke.
Restaurant – Middag av Heston Blumenthal
Middag av Heston Blumenthal restaurant i London er kjent over hele verden. Det skiller seg ut ved at det har samlet britisk mat siden antikken. Kokken Ashley Palmer-Watts og Heston Blumenthal har selv vært involvert i gastronomisk forskning i middelalderens England i mange år for å gjenskape retter på menyen deres.
Her er til og med interiøret i restauranten dekorert i stil fra XV-XVI århundrer. Kjøkkenet i seg selv er ikke lukket for besøkende, men inngjerdet med glassvegger, og alle kan se hvordan kulinariske mesterverk skapes. Det er en glede å spise på dette stedet.!
Restaurant – Vendome
I Tyskland, i byen Bergisch Gladbach, i en av bygningene til Grandhotel Schloss Bensberg, er det en fantastisk restaurant Vendome.
Det ligger på et historisk sted rett i palasset, som ble bygget på begynnelsen av det XVIII århundre, og utsikten over Kölnerdomen er ganske enkelt fascinerende og lar deg nyte den fantastiske atmosfæren som skapes i restauranten..
Restaurant – Steirereck
Når du ankommer Wien, hovedstaden i Østerrike, må du huske å besøke den berømte restauranten Steirereck. I landet er dette den første tittelen restauranten som fengsler med sitt utseende og smak. Interiøret i virksomheten inkluderte ekte detaljer om et gammelt Steiermark-slott, og omtrent 35 tusen vinylflasker vin er lagret i vinkjellere.
I en egen del av restauranten Milk Bar kan du smake på opptil 120 varianter av ost samlet fra hele verden. Middagen på denne restauranten vil imidlertid ikke være billig, i 2009 tok Steirereck den niende plassen på listen over de dyreste restaurantene i verden ifølge Forbes magazine.
Restaurant – Frantzén / Lindeberg
Denne restauranten dukket opp i Sverige i den middelalderske delen av byen Stockholm for ikke så lenge siden; vi kan si at den fremdeles er ganske «ung». Frantzén er uvanlig ved at den har et lite antall bord, og gjestene blir servert av eierne.
Her i en hjemmekoselig atmosfære vil du bli overrasket av et ensemble på 5-7 retter på en middag med en uvanlig servering. For eksempel kan uvanlige blomster eller en musikkboks være på tallerkenen din. Snegler er tilberedt for deg i dette etablissementet, og alle grønnsaker, bær og frukt er økologisk rene og dyrkes på landsbygda på Frantzén / Lindebergs eget land.
Restaurant – Hof van Cleve
I den lille byen Belgia, Kreyshoutem, eller rettere sagt 5 mil derfra, ligger en trestjerners restaurant Hof van Cleve. Denne restauranten er anerkjent av verdens ledende eksperter og kritikere som en av de beste i verden. Restauranten ble grunnlagt på grunnlag av et gammelt våningshus, bygget på 1800-tallet, og stilen og navnet ble bevart av eieren av restauranten Peter Goossens da han kjøpte, han er også kokk.
Det har en veldig hyggelig og innbydende atmosfære vekk fra de travle byene og fantastisk mat, så tiden flyr lunsj eller middag ubemerket.
Restaurant – L’Arpège
I restaurantens navn kan du allerede kjenne notatene til Frankrike, og dette er ikke forgjeves, siden L’Arpège er i Paris. Ideen om interiøret i denne institusjonen var tenkt på letthet og enkelhet, noe som ikke kan sies om menyen.
Her kan du smake signaturretten av trøfler eller den populære thailandske karryprabben, monkfish i sennepsaus og mye mer, så til og med en gourmet vil tilfredsstille hans smakspreferanser. Og grønnsaker og frukt til restauranten blir dyrket på egen eiendom til eierne av institusjonen med et areal på 2 hektar.
Ha en fin reise!
