Deilig og deilig frokost – egg Benedict med bacon, du vil bli strålende fornøyd! INGREDIENSER 6 store egg 4 strimler bacon 2 skiver hvitt brød 1 dessertskje hvitvinseddik 1 dessertskje sitronsaft 100 gr. smør Hvordan lage Benedict Egg Saus – Ta en eddik og sitronsaft i en liten kasserolle, og mens blandingen koker, skiller du…
Grillet asparges med bacon. Asparges, bacon og egg er en perfekt kombinasjon. INGREDIENSER 12-16 asparges skyter 6-8 strimler bacon eller røkt bryst 2 ferske kyllingegg 20 gr. hard ost Hvordan lage asparges med bacon Forbered aspargesen – bryt av de nedre 2-3 centimeterene av stilken og kast den, og skrell deretter skinnet forsiktig fra overflaten…
Søndagsbrødgryte – denne enkle hvite brødgryten diversifiserer morgenmenyen. INGREDIENSER Skummet melk – 600 milliliter Hvitt eller kornbrød – 12 stykker Granulær sennep – 2 ss Bacon – 6 stykker Pølser – mini – 12 stykker Stort egg – 4 stykker Revet cheddarost – 40 gram Skiver grønne løk – 2 ss Formell smøreolje – 1…
Reker med nudler og grønn saus. Den asiatiske stilen er slående i sine livlige smaker av ingefær, sjømat, kokosmelk og chili.. ingredienser Koriander – 1 gjeng Hvitløk – 1 fedd Ingefær (rot) – 20 gram Chile grønn – 1 stk Fiskesaus – 1 ss Kokosmelk – 400 ml Risnudler – 400 gram Reker – 300…
Bakt lammelende. Lammelinn – et deilig og saftig benfritt lammekutt som kan stekes, bakes, grilles, og det hele vil være veldig velsmakende. INGREDIENSER 400 gr. lammelinn på ribbeina 1 ss sennep for breading 3/4 Art. tørre brødsmuler (eller brødsmuler) medium haug persille, bare blader 2 fedd hvitløk 2 ss revet parmesan 2 ss olivenolje for…
Lamrull med urter. Duftende, saftige, perfekt oppfattende krydder og generelt eventuelle smaksstoffer. Lammevals fylt med nøtter, oliven, hvitløk og urter lover deg en fantastisk aroma og utmerket smak av den ferdige retten. ingredienser Lambein uten bein – 2 kilo Furu nøtter – 100 gram Pitted oliven – 100 gram Hvite brødskiver – 100 gram Fersk…
Mørt og smaksrikt kjøtt, lam trenger ikke egentlig være syltet, men det kommer virkelig til nytte hvis marinaden er valgt riktig og ikke undertrykker smaken. ingredienser 1 kg. lam (ben eller stativ) flere kvister rosmarin 2 fedd hvitløk 1 ts koriander en klype malt chili eller varm paprika 4 ss oliven olje salt svart pepper…
Sakte bakt lam. For denne oppskriften er alt kjøtt på beinet med mye bindevev, som med langvarig bakst blir til gelatin, egnet. ingredienser 500 gr. lam på beinet 3 ss mel vegetabilsk olje 400 gr. hakkede tomater 1 løk 2 fedd hvitløk 1 glass rødvin flere kvister rosmarin salt svart pepper Slik lager du bakt…
Tyrkia rull. Tyrkia er ikke bare sunt, men også velsmakende kjøtt. Velsmakende, saftig og samtidig sunn rullering vil være passende både på festlig og på hverdagsbordet. ingredienser 4 porsjoner 600 gr kalkunbrystfilet 400 gr. kalkun lår filet eller ytterligere 400 gr. kalkunbrystfilet 1 ts grovt salt 1 ts svart pepper 1 ts Fennikel frø 2…
Bakt kylling. Cornish høne er liten i form, og også veldig velsmakende, og når den bakes i ovnen, vil gi hundre poeng foran den vanlige slakten til smak og eleganse ved servering. ingredienser Cornish Chicken – 1 stk Hvitt foreldet brød – 100 gram Melk – 250 ml Løk – 1 stk Tørket fedd (knopper)…